In occasione della Festa del mare di sabato e domenica prossimi, in deroga al fermo pesca con autorizzazione del Ministero dell’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, si è svolta ieri notte una calata straordinaria nelle acque anconetane. Attorno alle 11,30, stamane, al molo del Sardone, pescatori e vongolari hanno consegnato il pescato ai ristoratori che lo lavoreranno nella giornata di domani. Saranno loro quindi ad allestire con vongole e pesce locale i tanto apprezzati “chioschetti”:
per l’esattezza in Piazza Cavour saranno operativi a pranzo e a cena i fish street food specializzati in vongole e pesce bianco, mentre i chioschetti di pesce azzurro si troveranno al porto antico solo nella giornata di domenica.
Parteciperà alla manifestazione anche l’Accademia dello Stoccafisso con due punti ristori dedicati al piatto più tradizionale della cucina anconetana (uno presso la pineta del Passetto e uno in Piazza Cavour).
Mercatini tradizionali, dedicati al mondo del mare e della pesca, saranno operativi sia sabato che domenica in Piazza Cavour (mercato tematico a cura di Mercantini ). Anche una ampia scelta di esercizi commerciali parteciperà alla Festa del Mare con aperitivi/menù a tema a base di pescato locale, con dei veri e propri “percorsi di gusto”.
L’elenco è in aggiornamento; è possibile consultare il programma completo della Festa del Mare sul sito istituzionale: www.comuneancona.it
Da segnalare inoltre che, in occasione della processione in mare di domenica mattina 1 settembre, il Ministero ha consentito ai pescherecci di uscire di nuovo in mare- in deroga alle disposizioni nazionali. Quattro imbarcazioni da pesca solcheranno lo specchio d’acqua antistante la città assieme a quelle da diporto per l’importante celebrazione marinara, fatto che non accadeva da 10 anni.
“Siamo felici di poter annunciare un grande ritorno alla tradizione- sottolinea l’assessore alle Attività economiche Angelo Eliantonio. Dopo quasi 10 anni una delegazione di pescherecci potrà partecipare alla processione in mare domenica mattina grazie ad una specifica deroga ministeriale. Era un impegno preciso che ci eravamo presi proprio con le associazioni della pesca l’anno scorso. I nostri prodotti ittici sono la nostra identità.”
Ultimo aggiornamento
30 Agosto 2024, 10:11
Pubblicazione
29 Agosto 2024, 12:09
Comune di Ancona