IMPASTIAMO LE FARINE NEL PARCO DEL CONERO
Alveare di VaranoSabato 30 settembre 2023 dalle ore 16:00 alle 19:00 all'Alveare di Varano (ex Conero ceramiche), si terrà l'evento "Impastiamo le farine nel Parco del Conero". DESCRIZIONE La maestra di pasta Sfoglina Simonetta Capotondo, già ambasciatrice della sfoglia in Usa e Canada, insegnerà a fare la pasta a mano con un ingrediente di elevato apporto proteico e basso indice glicemico, la farina di ceci. L'iniziativa è a cura di Scholanova di Varano e la collaborazione del Parco del Conero nasce grazie al progetto Sistema, come occasione per aprirsi ai tesori gastronomici del territorio. Fare la pasta a mano è anche un momento di socializzazione e scoperte di antiche tradizioni. DESCRIZIONE La partecipazione è gratuita. In caso di maltempo l'evento sarà spostato in luogo da definire. I posti sono limitati. Per informazioni e prenotazioni telefonare al numero 3401570152 oppure inviare un'email agli indirizzi info@sfoglinasimonetta.it e scholanovadivarano@gmail.com.