Domenica 24 novembre dalle ore 10:00 a Piazza Cavour, si terrà un appuntamento de "Choco Marche 2024". PROGRAMMA Il Salotto del Gusto 10:30 Percorso sensoriale al caffè: la nuova proposta di La Mou A cura di La Mou Dolce Lab di Falconara 11:30 Dolci al cuore: cioccolato finissimo, succhi di frutta e confetture A cura di Pierre Dolce al Cuore di Santa Maria Nuova Attività su prenotazione (Massimo 40 persone) SPAZIO SHOW COOKING: GLI CHEF DELLA GUIDA MICHELIN 15:45 Lo Chef Davide Breccia presenta "Lumache azienda Mancini, Raguse in porchetta, Pere Coscia e Parmigiano Reggiano" Ristorante Lofficina di Sirolo 17:00 Lo Chef Alessandro Rapisarda presenta "Tradizione in evoluzione" Ristorante Casa Rapisarda di Numana 18:15 Lo Chef Enrico Mazzaroni presenta "La torta al cioccolato, una tradizione che si rinnova" Ristorante Il Tiglio di Montemonaco - Una Stella Michelin 19:15 Lo Chef Gabriele Giacomucci presenta "(D)entroTerra" Ristorante La Gioconda di Cagli Attività su prenotazione (Massimo 40 persone) Laboratori per bambini 10:00/11:00/12:00 | 15:30/16:30/17:30/18:30 E se l'uovo fosse dolce? A cura di Fattoria La Marchigiana all’Aria aperta di Agugliano I bambini conosceranno, giocando, uno degli ingredienti base della pasticceria artigianale: l’uovo. Saranno illustrate tipologie e qualità di questo prezioso alimento e sarà insegnato come leggere un’etichetta e scegliere un uovo di cioccolato, il più possibile privo di sostanze aggiunte. Sarà infine decorato un piccolo scrigno porta-uova che rimarrà al bambino insieme ad un dolce omaggio. Età consigliata: dai 5 ai 12 anni. Laboratorio su prenotazione (Massimo 20 bambini) Le altre attività Il gusto di un ritratto In questo spazio Adriano Maffei, artista e fotografo, porta il suo progetto "Un ritratto per sempre" per chi vuole regalarsi un ritratto fotografico d'autore. Chocomarche in città Storie di cioccolato Letture a tema presso Libreria Fogola, Corso G. Mazzini, 170 A cura di Giaconi Editore Domenica 24 […]