Sabato 18 novembre ore 9:00 in Piazza Cavour, si terrà un appuntamento di “Choco Marche 2023”.

PROGRAMMA

9:00 – 12:00
LABORATORI DIDATTICI
LABORATORIO “LATTE E CIOCCOLATO”
Il Laboratorio permette al bambino di conoscere, giocando, uno degli ingredienti usati in abbinamento al cioccolato.
I partecipanti assisteranno al magico fenomeno naturale della trasformazione del latte in formaggio e saranno coinvolti in prima persona nella preparazione del caglio.
Al termine, i bambini potranno degustare il ciocco-latte di fattoria!
Età consigliata dai 4 anni.

9:00 – 12:00
LABORATORI DIDATTICI
LABORATORIO “A SCUOLA DI CIOCCOLATO”
Un piccolo Laboratorio per il Cioccolato allestito in piazza per ospitare attività didattiche di manipolazione e creatività abbinate al racconto sulla storia, l’origine e la lavorazione del cacao.
I bambini, guidati da un maestro cioccolatiere, metteranno le mani in pasta per realizzare la loro piccola creazione di cioccolato personalizzata.
Un laboratorio dove l’uso dei cinque sensi apre le porte ad un mondo fatto di colori, aromi, suoni e sapori.
Età consigliata dai 6 anni.

15:30 / 16:30 / 17:30 / 18:30
LABORATORI DIDATTICI
LABORATORIO “SENSORIALE”
I bambini saranno coinvolti in un percorso multisensoriale, che prenderà vita dalla lettura di una storia sull’origine del cioccolato e proseguirà, grazie agli aromi di cioccolato e spezie, con la sensibilizzazione olfattiva.
I partecipanti realizzeranno un loro lavoro “speziato” a base di cacao e riceveranno un piccolo omaggio.
Parole d’ordine: scoprire e sperimentare!
Età consigliata dai 5 anni.

IL SALOTTO DEL GUSTO
16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00
PAOLO BRUNELLI
Un pomeriggio con il Maestro manipolatore di cose dolci.

DESCRIZIONE

Choco Marche rappresenta un importante evento di Confartigianato Imprese Ancona – Pesaro e Urbino in collaborazione con il Comune, la Camera di Commercio delle Marche, la Regione, dedicato al cioccolato artigianale.
Choco Marche è diventata un punto di riferimento non solo regionale ma anche nazionale per il cioccolato artigiano ed ha saputo crescere ed evolversi richiamando ogni anno migliaia e migliaia di visitatori grazie alla qualità delle produzioni proposte e alla maestria degli artigiani.
Un Salotto del gusto dove si è imparato a riconoscere la qualità dei prodotti e a creare abbinamenti particolari.
Iniziative come Choco Marche valorizzano e difendono il patrimonio culturale, economico e sociale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell’artigianato agro-alimentare.
Promuove inoltre l’educazione al consumo di prodotti di qualità, la conoscenza e la valorizzazione degli aspetti nutrizionali dei vari prodotti, la tutela dei prodotti stessi.
La passione per il ‘cibo degli dei’ ha contagiato gli italiani.
Si è evidenziato infatti, nelle passate edizioni, come sia aumentata la spesa al consumo del cioccolato da parte dei cittadini che in un anno arrivano a spendere in prodotti a base di cacao un valore complessivo di 1,7 miliardi.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

Per informazioni sul programma e su come prenotarsi cliccare su questo LINK.