Sabato 30 settembre 2023 dalle ore 16:00 alle 19:00 all’Alveare di Varano (ex Conero ceramiche), si terrà l’evento “Impastiamo le farine nel Parco del Conero”.

DESCRIZIONE

La maestra di pasta Sfoglina Simonetta Capotondo, già ambasciatrice della sfoglia in Usa e Canada, insegnerà a fare la pasta a mano con un ingrediente di elevato apporto proteico e basso indice glicemico, la farina di ceci.

L’iniziativa è a cura di Scholanova di Varano e la collaborazione del Parco del Conero nasce grazie al progetto Sistema, come occasione per aprirsi ai tesori gastronomici del territorio.

Fare la pasta a mano è anche un momento di socializzazione e scoperte di antiche tradizioni.

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La partecipazione è gratuita.
In caso di maltempo l’evento sarà spostato in luogo da definire.

I posti sono limitati.
Per informazioni e prenotazioni telefonare al numero 3401570152 oppure inviare un’email agli indirizzi info@sfoglinasimonetta.it e scholanovadivarano@gmail.com.